Il segreto per preparare una buona salsa verde è sicuramente adoperare un olio extra vergine di oliva di qualità. Vediamo infatti come rendere speciale una salsa, da accompagnare a della carne bianca come un bollito di carne o del pesce, utilizzando il nostro blend Emozioneolio.
Se usiamo i migliori ingredienti, è sicuro che sarà più facile ottenere un buon piatto, anche quanto la preparazione risulta abbastanza complicata… Questa volta prepariamo una focaccia al moraiolo, che forse potrà sembrare laboriosa, ma lo sforzo ne varrà la pena!
A volte in cucina è bello osare, o meglio, sperimentare. E allora perché non farlo con “le altre culture” e pensare di unire oriente e occidente? Niente paure, la ricetta di oggi prevede semplicemente del riso, qualità jasmin, con verdure, salsa di soya e Ménage à Trois!
Finalmente con la primavera inoltrata, arrivano delle ricette fresche. Oggi vediamo come condire una buona pasta con dell’ottimo pesto di rucola accompagnato del nostro Ménage à Trois. Un abbinamento per assaporare al meglio Olio Blend Emozioneolio, scopriamo gli ingredienti.
Una bella ricetta per un piatto completo, con frutta, verdure e carne. Un piatto ideale a pranzo, un insieme di colori e sapori freschi, un vero e proprio Ménage à Trois. Un bel abbinamento per gustare il nostro Olio Blend, vediamo nei dettagli come.
Una idea facile e veloce per mangiare pesce dal sapore agrumato. Potrebbe essere il vostro pranzo sano, esaltato dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva moraiolo. Un olio delicato e molto equilibrato da avere in cucina, ma ora cuciniamo.
Ecco il dolce perfetto per una occasione speciale! Un fantastico tortino al cioccolato, da accompagnare con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Opus. Un abbinamento eccellente che farà esaltare il sapore del cioccolato fondente, rendendolo unico e indimenticabile!
Una salto negli anni ’80 con questa ricetta forse, ma perché no? Ogni tanto è giusto riprendere delle ricette consolidate e rivisitarle un po’. Useremo un Olio monovarietale moraiolo, per adattarlo meglio al gusto delicato del piatto con salmone e piselli, vediamo le varie fasi di preparazione.
Questa ricetta vuole essere un abbinamento “nostrano” che è veramente piacevole al palato, donandogli quel tocco in più a questo piatto tutto giapponese e tanto di moda. Un bel azzardo, dove proveremo a mescolare la salsa di soya con un Olio Monovarietale Moraiolo Respiro. Siete pronti a questa nuova scoperta?
Una nuova e fresca ricetta per questo primo mese dell’anno. Dopo tanti giorni di abbuffate natalizie, nessuno ha voglia di cucinare tanto, e si guarda con piacere la dieta. Allora questa è la ricetta perfetta, semplice e sana, dove il nostro Olio Blend Opus di Emozioneolio avrà il ruolo di spicco che si merita. Scopriamo la ricetta.